Népi megfigyelések, hiedelmek, legendák:

  György-nap előtt, ha nem esik,
  György nap után sok is esik.
  Hogyha Vitális didereg, (április 28.)
  Tizenötször lesz még hideg!
  Áprilisnak szárazsága,
  Jó gazdának bosszúsága.
  Áprilisnak nedvessége
  Fáknak termőképessége.

  Szent György hava terem nekünk szép virágokat,
  Az sok jó szénáért az réteket megtiltat.(tipor)
  A nyírfa ha megzöldellik, nem féltik azután veteményeket a hidegtől;
  ha a cseresznyefa virágos: virágos lészen a szőlő is.
  Ha április fénylik, tiszta,
  Fagyát május adja vissza.
  De ha esik, dörög az ég,
  Széna, búza lesz majd elég,
  S ha eső nincs György-nap előtt,
  Sár lepi el a legelőt.